مقالات

این، یک، رژیم، چربی، برای

دانلود پایان نامه

سوزانده بودند. این باور وجود دارد که تأثیر کاتچین چای سبز بر ترکیب‌بندی بدن ناشی از توانایی این ماده در افزایش مصرف انرژی و اکسیداسیون چربی است.
________________________________________
: خواص چای سبز برای سلامتی
________________________________________
به مقدار کافی ویتامین B مصرف کنید
اگر هدف شما لاغر کردن شکم است، روش دیگر روی آوردن به رژیمی است که شامل مقدار کافی ویتامین B باشد. بسیاری از ویتامین‌های B در تبدیل چربی‌های غذایی، پروتئین و کربوهیدرات به انرژی نقش مهمی بازی می‌کنند. به علاوه، بسیاری از ویتامین‌های B فواید دیگری برای کاهش وزن دارند. مثلا، ویتامین B3 برای کسانی مفید است که افزایش سایز کمر آنها ناشی از مقاومت بدن‌شان به انسولین است. ویتامین B6 نیز برای جذب مناسب روی -یکی از مواد مغذی مهم در کاهش چربی- بسیار لازم است.
________________________________________
: ?? حقیقت مهم درباره‌ کمبود ویتامین B12
________________________________________
مواد غذایی سرشار از ویتامین سی بخورید

تحقیقات نشان داده‌اند، میان پایین بودن ویتامین C در خون و افزایش انباشت چربی، به‌خصوص در اطراف کمر، رابطه‌ی مستقیم وجود دارد. با این حال، کاملا مشخص نیست، آیا کمبود ویتامین C باعث افزایش وزن می‌شود یا زیادی چربی بدن را از وجود ویتامین C خالی می‌کند. در هر صورت، مصرف ویتامین C برای کاهش وزن ضروری به نظر می‌رسد. شواهد قویا نشان می‌دهند، میزان بالای ویتامین C به بدن کمک می‌کند تا در طول انجام حرکات ورزشی چربی بیشتری بسوزاند. نتایج یک تحقیق نشان می‌دهد افرادی که ویتامین C موجود در خون آنها پایین است در طول ?? دقیقه دویدن روی تردمیل ?? درصد چربی کمتری نسبت به کسانی که ویتامین C بیشتری دارند، می‌سوزانند. ویتامین C برای تولید کارنیتین لازم است؛ ترکیبی که بدن را تشویق به تبدیل چربی به سوخت می‌کند و باعث انرژی‌زایی می‌شود.
برای تنظیم ترکیب‌ بدن، کلسیم کافی دریافت کنید
کلسیم بیشتر به خاطر نقش مؤثر آن در حفظ سلامتی دندان‌ها و استخوان‌ها شناخته شده است، اما در سال‌های اخیر مجامع علمی به این نتیجه رسیده‌اند که این ماده‌ی معدنی نقش‌های بیشتری نیز دارد. اخیرا شواهد نشان داده‌اند، کلسیم نقش مهمی در متابولیسم و تنظیم ترکیب بدن ایفا می‌کند و می‌تواند به کاهش چربی بدن و حفظ وزن ایده‌آل کمک کند. رژیم سرشار از کلسیم منجر به کاهش هر چه بیشتر وزن و کاهش اندازه‌ی دور کمر و کم کردن چربی زیر پوست می‌شود. اختلاف ? گرمی در مصرف روزانه‌ی کلسیم باعث تغییر حدودا ? کیلوگرمی در وزن بدن می‌شود. افرادی که بیش از ? گرم کلسیم در روز مصرف می‌کنند، درصد چربی کمتری دارند. بهترین منابع کلسیم عبارتند از شیر، لبنیات، سبزیجات و غذاهای دریایی.
برای استفاده‌ی هر چه بیشتر از فواید کلسیم، مواد غذایی کلسیم‌دار را با مواد غذایی سرشار از ویتامین D ترکیب کنید. ویتامین D باعث جذب هر چه بهتر کلسیم در روده می‌شود.
________________________________________
: خوراکی های چربی سوز شکم؛ ?? خوردنی‌ خوشمزه و متنوع
________________________________________
نمک نخورید
در حالی که نمک (سدیم) برای تنظیم برخی کارکردهای بدن ضروری است، اما بیشتر باعث حفظ آب بدن می‌شود. بافت‌های اطرف کمر که آب بدن زیادی در آنجا جمع می‌شود، باعث ایجاد چربی شکم می‌شوند. اگر احساس می‌کنید غذای شما مزه ندارد، سعی کنید به جای نمک از ادویه‌جات استفاده کنید. مراقب نمک مخفی در غذاهای بسته‌بندی و فراوری‌شده‌ای مثل غلات بسته‌بندی شده، سبزیجات کنسروی و غذاهای یخ زده باشید.
برای جلوگیری از کم‌کاری تیروئید غذاهای یددار بخورید
ید برای بهبود عملکرد غده‌ی تیروئید لازم است که فعالیت‌های متابولیکی را کنترل می‌کند. کمبود ید منجر به کم‌کاری تیروئید می‌شود که می‌تواند باعث افزایش وزن یا توقف کاهش وزن شود. غذاهای یددار عبارتند از سبزیجات دریایی، ماهی، ماست، شیر، تخم‌مرغ و توت‌فرنگی.
________________________________________
: درمان کم‌ کاری تیروئید با ?? روش طبیعی
________________________________________
برای تنظیم اشتها و ذخیره‌ی چربی، غذاهای سرشار از روی بخورید

زینک میزان گردش لپتین را بالا می‌برد. لپتین، هورمونی است که نقش مهمی در تنظیم مصرف انرژی در بدن، ذخیره‌ی چربی و اشتها بازی می‌کند. این هورمون هنگامی که باید احساس سیری داشته باشید و از خوردن دست بکشید با مغز ارتباط برقرار می‌کند. این باور وجود دارد که کمبود لپتین دلیل اصلی پرخوری و میل شدید به غذاست. روی برای جذب بهتر در بدن به ویتامین B6 نیاز دارد و در غذاهای مختلفی از جمله صدف، گوشت قرمز و گوشت مرغ یافت می‌شود.
________________________________________
: ?? راه علمی برای کاهش اشتها
________________________________________
برای حفظ توده‌ی بدون چربی بدن، مصرف کرومیوم را فراموش نکنید
نتایج تحقیقات نشان می‌دهند، کرومیوم به افزایش و حفظ توده‌ی بدون چربی بدن و کاهش چربی کمک می‌کند. تأثیرات کرومیوم بر ترکیب بدن منجر به توانایی این ماده‌ی معدنی مهم در افزایش فعالیت انسولین و بهبود حساسیت به انسولین در بدن می‌شود. کمبود نسبی کرومیوم تقریبا در کشورهای غربی به خاطر مصرف غذاهای فراوری‌شده معمول است، چرا که در فرایند تولید این غذا کرومیوم موجود در آن به شکل چشم‌گیری کاهش می‌یابد. همچنین افراد فعال از نظر بدنی و افرادی که قهوه، چای یا شکر زیادی مصرف می‌کنند، بیشتر در معرض کمبود کرومیوم قرار می‌گیرند. منابع غذایی خوب کرومیوم شامل کاهو، پیاز، گوجه‌فرنگی، غلات سبوس‌دار و سیب‌زمینی است. برای استفاده‌ی هر چه بهتر از فواید این غذاها، آنها را با غذاهای سرشار از ویتامین C ترکیب کنید که جذب کرومیوم را بالا می‌برند.
التهاب شکم را درمان کنید
میان چربی شکم و التهاب آن و بالا رفتن کورتیزول (هورمون استرس) رابطه مستقیم وجود دارد. چربی شکم برای سیستم بدن نیز مضر است، زیرا یک سری مواد شیمیایی در درون بدن آزاد می‌کند که اشتها و فعالیت بدن در سوخت‌‌وساز مواد غذایی را دچار اختلال می‌کند. به همین علت غذاهای ضدالتهاب در مبارزه با چربی شکم و در هم شکستن این چرخه‌ی خطرناک بسیار مؤثر هستند.
سعی کنید هر عصرگاه یک میان‌وعده‌ی ضد التهاب بخورید. این میان‌وعده‌ها باید سرشار از فلاونویید باشند که آنتی‌اکسیدان‌هایی قدرتمند برای از بین بردن التهاب هستند. این مواد ترکیباتی طبیعی هستند که به انواع توت‌ها و سایر میوه‌ها رنگ می‌دهند. حتما ترکیب فلفل دلمه‌ای زرد با حمص یا مخلوط انواع توت‌ها با شکلات تلخ را امتحان کنید.
________________________________________
: ?? غذایی که به درمان التهاب کمک می‌کنند
________________________________________
چربی‌های غیراشباع چندپیوندی مصرف کنید
بر اساس یک تحقیق انجام شده در سوئد، چربی‌های اشباع، چربی شکمی بیشتری نسبت به چربی‌های غیراشباع‌ چند‌پیوندی در بدن می‌سازند. وقتی افراد حاضر در این تحقیق، طی ? هفته روزانه به مقدار??? کالری بیشتر به شکل روغن پالم (اشباع) یا روغن آفتابگردان (غیراشباع چندپیوندی) دریافت کردند، افرادی که روغن پالم خورده بودند، چربی شکم آنها بیشتر شده بود و در مقابل کسانی که روغن آفتابگردان مصرف کرده بودند تراکم عضله‌ی بیشتر و چربی کمتری کسب کرده بودند. چربی‌های غیراشباع چندپیوندی در آجیل، دانه‌های گیاهی و ماهی یافت می‌شود و به لاغری شکم کمک می‌کند.
از خوردن غذا پیش از خواب خودداری کنید
حتما می‌دانید نباید پیش از رفتن به رختخواب غذای سنگین بخورید، اما حتی خوردن مواد غذایی سالم در شب نیز می‌تواند بر کیفیت کالری‌سوزی بدن اختلال ایجاد کند. در شکل ایده‌آل، می‌خواهید هنگام خواب بدن‌تان ذخیره‌ی موجود چربی در بدن را به‌عنوان سوخت بسوزاند، به جای اینکه از غذای مصرف‌شده در نیمه شب استفاده کند. هر شب در وعده‌ی شام به اندازه‌ی کافی بخورید و سپس دو ساعت پیش از رفتن به رختخواب به طرف هیچ غذایی نروید.
________________________________________
: ?? خوراکی که به داشتن خواب راحت کمک می‌کنند
________________________________________
هر سه ساعت غذا بخورید
ممکن است فکر کنید با نخوردن ناهار، کالری کمتری دریافت می‌کنید و از این طریق می‌توانید چربی‌های شکم خود را آب کنید، اما با این کار دقیقا خلاف جهت حرکت خواهید کرد. غذا نخوردن برای مدت طولانی بدن را به حالت گرسنگی می‌برد و در این حالت بدن شما هر چیزی را که خورده بودید به چربی تبدیل می‌کند و تمامی این چربی‌ها دقیقا در اطراف شکم جمع می‌شوند. کارشناسان تغذیه می‌گویند خوردن یک وعده‌ی غذایی مختصر در هر ? ساعت هم باعث می‌شود بدن همیشه سوخت کافی داشته باشد و هم فعالیت کالری‌سوزی ادامه پیدا کند.
از غذاهای فراوری‌شده دوری کنید
ترکیبات موجود در غذاهای بسته‌بندی‌شده معمولا پر از چربی‌های ترانس، شکر و نمک یا سدیم است که کار را برای از بین بردن چربی‌های شکم سخت می‌کنند.
________________________________________
: ? گام ساده اما معجزه‌آسا برای کاهش وزن
________________________________________
برنامه‌ی رژیم لاغری شکم
در این قسمت به معرفی سه برنامه‌ی رزیم لاغری شکم می‌پردازیم که هر کدام از آنها را با توجه به سن، جنسیت و شرایط جسمانی خود می‌توانید دنبال کنید:
نمونه‌ای از یک رژیم روزانه

مواد غذایی این برنامه تنها به‌عنوان نمونه گنجانده شده‌اند و شما با توجه به سلیقه و ذائقه‌ی خود می‌توانید آن را تغییر دهید و هر روز غذای روز گذشته خود را نخورید. با دنبال کردن این برنامه هر روز ???? تا ???? کالری دریافت خواهید کرد که کالری مورد نیاز همه از جمله افراد چاق را تأمین می‌کند و در ضمن به کمک آن می‌توان چربی‌های دور کمر را کاهش داد. البته باید به این نکته توجه داشته باشید که این رژیم غذایی برای افرادی تنظیم شده است که روزانه به فعالیت بدنی و ورزش منظم می‌پردازند.
صبحانه
غلات سبوس‌دار یا بلغور جو (? و یک‌چهارم فنجان)
شیر بدون چربی (? فنجان)
بادام یا سایر آجیل‌ها (? قاشق غذاخوری)
کشمش (? قاشق غذاخوری)
مجموع: ??? کالری، ?? گرم پروتئین، ?? گرم کربوهیدرات، ?? گرم چربی
ناهار
نان ساندویچ سبوس‌دار (? تکه)
گوشت یا کنسرو تن ماهی (??? گرم)
پنیر کم‌چرب (یک تکه)
گوجه‌فرنگی (? تکه)
مایونز (? قاشق غذاخوری)
هویج (? عدد)
آب پرتقال (? فنجان)
مجموع: ??? کالری،?? گرم پروتئین، ?? گرم کربوهیدرات، ?? گرم چربی
شام
گوشت (مرغ، سینه‌ی بوقلمون، گوشت قرمز، ماهی) (??? گرم)
سالاد (? فنجان)
سس (? قاشق غذاخوری)
سبزیجات رنگ تیره (? فنجان)
نشاسته (نان، سیب‌زمینی، پاستا، برنج) (یک تکه یا ? قنجان)
میوه (سه‌چهارم فنجان)
مجموع: ???-??? کالری، ??-?? گرم پروتئین، ??-??? گرم کربوهیدرات، ??-?? گرم چربی
میان‌وعده (می‌توان آن را به دو میان وعده تقسیم کرد)
نان‌ سبوس‌دار (? تکه)
کره‌ی بادام‌زمینی (? قاشق غذاخوری)
شیر بدون چربی (? فنجان)
سیب (? عدد متوسط)
مجموع: ??? کالری، ?? گرم پروتئین، ?? گرم کربوهیدرات، ?? گرم چربی
نمونه‌ای از یک رژیم هفتگی

این رژیم لاغری شکم هفت روزه به شما در سوزاندن چربی‌های دور شکم و کاهش وزن کمک خواهد کرد. پیشنهاد می‌شود این رژیم غذایی را از روز آخر هفته شروع کنید تا بتوانید برنامه‌‌های خود را به خوبی با این رژیم تنظیم کنید. برای کاهش بیشتر وزن می‌توانید این رژیم را به مدت یک هفته‌ بیشتر ادامه دهید.
روز اول:
صبحانه: املت با ? عدد سفیده‌ی تخم‌مرغ و ?? گرم اسفناج و فلفل.
میان‌وعده‌: ??? گرم و نصف تکه فلفل قرمز
ناهار: ? عدد سینه‌ی مرغ کبابی، سالاد مخلوط برگ، فلفل قرمز، لوبیا سبز و یک‌چهارم قاشق غذاخوری روغن زیتون
میان‌وعده: ??? گرم سینه‌ی بوقلمون با یک‌چهارم خیار خردشده
شام: کلم بروکلی پخته با ??? گرم سینه مرغ کبابی
روز دوم:
صبحانه: سینه‌ی مرغ پخته با تکه‌های کلم پیچ تفت‌داده‌ شده
میان‌وعده: ??? گرم سینه‌ی بوقلمون و نصف فلفل سبز خر شده
ناهار: مخلوط سالاد سبز با نصف “

رژیم لاغری نظامی یا رژیم لاغری یک هفته ای در حال حاضر یکی از معروف‌ترین رژیم‌های لاغری در دنیاست. گفته می‌شود که این رژیم به شما کمک می‌کند تا فورا وزن کم کنید، چیزی حدود ??? کیلوگرم در عرض یک هفته! رژیم لاغری نظامی یک رژیم بدون هزینه است و لازم نیست کتابی بخرید یا غذا و مکمل گران‌قیمتی تهیه کنید. اما آیا این رژیم واقعا فایده‌ای دارد؟ و آیا چیزی هست که بتوانید امتحانش کنید؟
همراه ما باشید، در این مطلب هرچیزی را که نیاز است درمورد رژیم لاغری یک هفته ای بدانید، برای‌تان توضیح می‌دهیم.

________________________________________
: لاغری سریع اما صحیح با ?? توصیه کابردی و مهم
________________________________________
رژیم لاغری نظامی چیست؟

رژیم لاغری نظامی که به آن رژیم سه‌روزه هم می‌گویند، یک رژیم کاهش وزن است که به شما کمک می‌کند در عرض یک هفته، حدود ??? کیلوگرم از وزن‌تان کم کنید و چربی دور شکمی خود را کاهش دهید. برنامه‌ی رژیم لاغری نظامی سه روز برنامه‌ی غذایی دارد و چهار روز بدون برنامه و آزاد است و این چرخه‌ی هفتگی دوباره و دوباره تکرار می‌شود تا زمانی که به وزن دلخواه‌تان برسید. طرفداران این رژیم ادعا می‌کنند متخصصین تغذیه‌‌ی ارتش ایالات متحده‌ی آمریکا این برنامه‌ی رژیمی را طراحی کرده بودند تا سربازان سریع‌تر به اندام ایده‌آل برسند. اما واقعیت این است که این رژیم لاغری غذایی، به هیچ مؤسسه‌‌ی حکومتی یا نظامی وابسته نیست. رژیم لاغری نظامی، اسامی گوناگونی دارد، مانند رژیم نیروی دریایی (navy diet)، رژیم ارتشی (army diet) و حتی رژیم بستنی (ice cream diet).

رژیم لاغری نظامی چگونه است؟
رژیم سه‌روزه‌ی نظامی، طی یک دوره‌ی ? روزه به ? قسمت تقسیم می‌شود. در سه روز اول، شما یک برنامه‌ی از پیش تعیین‌شده و کم‌کالری برای صبحانه، ناهار و شام دارید و هیچ میان‌وعده‌ای میل نمی‌کنید. مجموع کالری دریافتی در این سه روز تقریبا ???? تا ???? کالری در روز است، که این میزان، بسیار پایین‌تر از مقدار کالری دریافتی روزانه برای یک فرد بزرگ‌سال محسوب می‌شود.
در چهار روز باقی‌مانده‌‌ی هفته، تغذیه‌‌ سالم خواهید داشت و دریافت کالری‌تان را به اندازه‌‌ی همان سه روز اول حفظ می‌کنید. طبق ادعای هواداران این رژیم، شما می‌توانید این چرخه را هر چندبار که لازم است تکرار کنید تا به وزن مطلوب‌تان برسید.
________________________________________
: برای لاغر شدن روزانه چند کالری مصرف کنیم؟
________________________________________
تبلیغات

برنامه‌ی غذایی

روز اول: این برنامه برای روز اول است و حدود ???? کالری دارد
صبحانه:
یک برش نان تست با ? قاشق غذاخوری کره‌ی بادام‌زمینی
نصف یک گریپ فروت
و یک فنجان قهوه یا چای (انتخابی).
ناهار:
یک برش نان تست
نصف یک تنِ ماهی
و یک فنجان قهوه یا چای (انتخابی).
شام:
?? گرم گوشت همراه با یک فنجان لوبیا سبز
یک سیب کوچک
و یک فنجان بستنی وانیلی.
روز دوم: این برنامه برای روز دوم است و حدود ???? کالری دارد
صبحانه:
یک برش نان تست
یک تخم‌مرغ آب‌پز
نصف موز
و یک فنجان قهوه یا چای (انتخابی).
ناهار:
یک تخم‌مرغ آب‌پز
یک فنجان پنیر کاتیج
? عدد بیسکویت ترد
و یک فنجان قهوه یا چای (انتخابی).
شام:
دو عدد هات‌داگ بدون نان
نصف فنجان هویج و نصف فنجان بروکلی
نصف موز
و نصف فنجان بستنی وانیلی.
________________________________________
: طرز تهیه ? دمنوش لاغری که چربی سوزی را سرعت می‌بخشد
________________________________________
روز سوم: این برنامه برای روز سوم است و حدود ???? کالری دارد
صبحانه:
یک تکه‌‌ی ?? گرمی پنیر چدار
? عدد بیسکویت ترد
یک سیب کوچک
و یک فنجان قهوه یا چای (انتخابی).
ناهار:
یک برش نان تست،
یک تخم‌مرغ (شیوه‌‌ی پخت، آزاد)،
و یک فنجان قهوه یا چای (انتخابی).
شام:
یک تنِ ماهی،
نصف موز،
و یک فنجان بستنی وانیلی.
در نوشیدن قهوه یا چای آزاد هستید چون شکر و خامه به این نوشیدنی‌ها اضافه نمی‌کنید. به مقدار زیاد هم آب بنوشید.
? روز باقی‌مانده
چهار روز باقی‌مانده‌ی هفته هم در رژیم هستید. خوردن میان‌وعده آزاد است و هیچ گروه غذایی‌ای برای‌تان ممنوع نیست. اما باید مقدار هر وعده را محدود کنید تا میزان کالری دریافتی روزانه‌تان، کمتر از ???? باشد.
قانون دیگری برای این چهار روز وجود ندارد.
کسانی که محدودیت‌های غذایی دارند می‌توانند به جای غذاهای پیشنهادی، غذاهای دیگری را در سه روز اول مصرف کنند، اما این غذاهای جایگزین باید به همان اندازه‌ی گفته‌شده کالری داشته باشند. مثلا اگر شما به بادام‌زمینی حساسیت دارید، می‌توانید به جای آن کره‌ی بادام مصرف کنید. همچنین اگر گیاهخوار هستید می‌توانید به جای یک تنِ ماهی، چند عدد بادام میل کنید. درنهایت هدف این است که میزان کالری دریافتی شما به همان اندازه باقی بماند. اگر هر وعده‌ی گفته‌شده در برنامه را به هر دلیلی تغییر می‌دهید، باید کالری آن را حساب کنید. طرفداران رژیم لاغری یک هفته ای توصیه می‌کنند آب‌لیموی گرم بنوشید اما از نوشیدنی‌هایی که شیرین‌کننده‌های مصنوعی دارند، اجتناب کنید. البته هیچ دلیل علمی وجود ندارد که ثابت کند این ایده‌ی خوب

92